醬香酒市場呈現井噴式發展

 行業動態     |      2018-11-21

北京商報訊,隨著中國白酒行業進入回暖期,“醬酒熱”也開始不斷升溫。8月7日,在2018年中酒展遵義產區雙十名酒推薦會上,北京商報記者了解到,2017年,遵義市實現白酒產量42.7千升,產值688.5億元。據了解,遵義市是生產茅台酒以及多種地方醬香型白酒的核心產區之一。最新數據顯示,2017年,醬香型白酒創造了行業13%的銷售收入,占據了白酒行業利潤總額的35%-40%。

值得關注的是,醬香酒市場正逐漸呈現出井噴式發展。據遵義市、仁懷市酒業協會會長呂雲懷介紹,目前,河南、山東、廣東等省醬香酒市場井噴態勢較為明顯,而貴州、北京、四川等傳統醬香酒老市場則保持穩健增長,華北、華東、西南、華南等醬香培育期市場循序跟進,醬香酒行業進入發展的關鍵時刻。

近兩年,不斷出現非醬酒產區區域白酒到仁懷市、茅台鎮並購產能、嫁接品牌。“就中國酒業的發展趨勢來看,醬香型白酒無疑是中國酒業最具發展潛力的品類之一。”酒業家創始人林向在推介會現場表示,一方麵,醬香型白酒品質不斷提升;另一方麵,由於采用獨特的釀造工藝,目前市場上高質量醬香型白酒產品仍較為稀缺,因此,包括洋河與勁酒在內的多家白酒企業均開始布局醬香酒產業,通過在茅台鎮收購酒廠,進而進軍醬香酒產業。對此,業內專家認為,當前酒行業競爭已不僅僅是單個企業、單個品牌之間的爭鬥,而是通過打造規模化和地域化的集群產區,來促進中國地區白酒企業的整體發展。